berhubung teman2 pada penasaran ama sushi yang gw bikin untuk makan malam tadi, ini sekalian gw share resep Sushi wanna be yang biasa gw bikin ^_^FYI, gw gak pernah bikin sushi pake beras jepang, karena gak tega ama dompet, hihihi... cuka yang dipake untuk campuran nasinya juga pake cuka beras aja, biar murah....trus campur gula pasir dikit, jadi gak usah pake mirin...hihihi
Bahan :
250 gr beras ketan
750 gr beras biasa
1/2 cup cuka beras ( atau sesuai selera)
gula pasir secukupnya
caranya :
- beras ketan dan beras biasa di campur jadi satu lalu masak jadi nasi seperti biasa, pake rice cooker.
- panas-panas, pindahkan nasi ke wadah plastik, lalu tuangkan cuka beras dan gula, aduk2 terus hingga rata dan nasi menjadi hangat. biarkan hingga dingin.
- Nasi sushi siap di gulungin apa saja sesuai selera ^_^
2 comments:
jo, cuka beras tuh apaan ya?
cuka beras? hihihihi, cuka dari beras kali ya teh, yang jelas ada di SPM dalam bentuk botol besar, seperti botol kecap, tulisannya cuka beras cap gentong kalo gak salah
Post a Comment