Tidak mau kalah dari Mira yang sudah membuat postingan tentang Pizza Tortilla, resep dari mbak Emma. Benar kata Mira, sungguh beruntung, kami KBBers Bandung bisa sering membuat acara dengan tamu ahli Mbak Emma Isti :) banyak sekali resep-resep yang gampang dibuat tapi rasanya benar2 enak, tidak pasaran lagi resepnya hehehehe.
kalau saya, memanfaatkan isi kulkas yang kebetulan masih menyimpan kulit tortilla. Setelah mengubek-ubek, didapatkan keju cheddar, keju Kraft Quickmelt, susu cair, sedikit smoke beef, dan sosis. saya tambahkan juga 1 buah bawang bombay cincang.
Bahan :
1 pak tortilla, siap pakai
1 bawang bombay kecil, cincang kasar
6 sdm saus tomat del monte
1/3 pak kraft quickmelt, parut
1/3 pak keju cheddar, parut
90 ml susu cair
smoke beef, potong bentuk pita
sosis, iris
Cara membuat :
-campur 2 macam keju dengan susu cair
-susun tortilla di loyang, oles rata tiap tortilla dengan saus tomat.
-taburi berturut-turut dengan bawang bombay cincang, smoke beef dan sosis.
-terakhir beri 1 sdm campuran keju ke atas tortilla, ratakan.
-panggang dengan suhu 180 celsius, selama 15 menit
Hasilnya menurut Kaio :"rasa pizza mama fantastis"....tapi beneran, rasanya benar2 enak dan bisa bikin anak2 yang picky eater bertekuk lutut, hahahaha *lebay*
buat yang mau resep asli versi Mbak Emma, plus resep tortilla terigunya, bisa berkunjung ke dapurnya Mira ya.....
